Agurkai (ilgavaisiai)
Ilgavaisiai agurkai, dažnai vadinami salotiniais arba angliškais agurkais, yra populiari agurkų rūšis, pasižyminti ilgu ir plonu vaisiumi, kuris gali siekti nuo 20 iki 40 cm. Jie turi švelnų, gaivų skonį, lygų ar lengvai banguotą paviršių ir mažai sėklų, todėl yra mėgstami šviežiam vartojimui salotose ir kituose patiekaluose. Dėl subtilaus skonio ir traškios tekstūros ilgavaisiai agurkai puikiai tinka ir įvairioms sveikoms užkandžių variacijoms.