Agurkai (trumpavaisiai)

Trumpavaisiai agurkai yra agurkų rūšis, kurios vaisiai yra trumpesni ir smulkesni nei įprasti ilgavaisiai agurkai. Šie agurkai dažnai būna 5–10 cm ilgio, traškūs ir sultingi, todėl puikiai tinka kaip užkandžiai arba salotoms. Dėl savo kompaktiško dydžio ir skonio šie agurkai taip pat populiarūs konservavimui ir marinavimui. Jie pasižymi mažesne sėklų koncentracija ir yra lengvai virškinami.